Radimo dve metode pregleda mesa: metodu kompresije i veštačku digestiju. Metoda kompresije predstavlja sastavni deo veterinarskog pregleda mesa koji se vrši i u cilju suzbijanja i iskorenjivanja zaraznih bolesti stoke. Iz zdravstvenih razloga neophodno je da se obavi pregled mesa pre nego što se donese konačan sud o upotrebljivosti svinjskog mesa za ljudsku ishranu. Uzorci se uzimaju od korena dijafragme (crura diaphragmatic).

U svim našim ambulantama može se obaviti pregled mesa metodom kompresije (trihineskopija), dok je veštačka digestija malo složeniji proces i kao takva obavlja se samo u objektu Veterinarske stanice "EVRO-LEK" na adresi Kralja Milutina br. 4.

Za sve više informacije pozovite naš kontakt telefon:

+381 (0) 15 30 62 16

+381 (0) 15 35 41 12